in , , , , ,

นอนดึกทำให้อ้วนจริงหรือ มาดูคำตอบกัน

นอนดึกทำให้อ้วนจริงหรือ มาดูคำตอบกัน

หมอฮับ ๆ ทำไมอยู่ดึก ๆ ทีไร อ้วนขึ้นทุกที

ยิ่งอยู่ดึกยิ่งกินเยอะไงฮับ แฮร่! แทงใจดำหลายๆคนใช่ไหมครับ แต่มีรายงานมาว่าการอยู่ดึก นอนดึก ทำงานกลางคืน หรือเข้ากะนั้นสัมพันธ์กับภาวะอ้วนขึ้นจริง ๆ สาเหตุหลักนั้นเป็นเพราะมีโอกาสในการสัมผัสแสงสีฟ้ามากขึ้น แสงสีฟ้า เป็นแสงที่ออกจากหลอดไฟที่มีความยาวแสงตกคลื่นแสงสีฟ้า (430-530nm ความยาวคลื่นแสง)  ซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหาร สัมพันธ์กับภาวะอ้วนและเบาหวานอย่างมีนัยสำคัญ

นอกจากนี้ แสงจากหลอดไฟ ยังมีผลกระทบกับระบบเวลาในร่างกาย (Circadian System) ส่งผลรบกวนร่างกายในการหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินให้ทำงานได้ลดลง เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนที่สร้างมาจากต่อมไพเนียล อยู่ในบริเวณส่วนกลางของสมอง จะหลั่งออกมาในเวลากลางคืนทำให้ร่างกายรู้สึกง่วง (มีนักวิจัยบางคนเชื่อว่าระดับเมลาโทนินจะลดลงตามอายุที่เพิ่มขึ้นทำให้คนสูงวัยนอนเร็วและตื่นเช้ากว่าในตอนที่เป็นเด็กนั่นเอง)

มาดูหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนกันนะครับ

  • คนทำงานกลางคืนที่ต้องสัมผัสแสงไฟมีประมาณ 43% ที่บอกว่าตัวเองอ้วนขึ้นและมีถึง37% ที่เป็นเบาหวาน
  • คนอ้วนเพิ่มขึ้น 96% ในคนที่บอกว่าตัวเองไม่ได้ทำงานกลางคืนนะ เพียงแค่เปิดไฟนอนเอง
  • ในสัตว์ทดลองที่เปิดไฟให้ตอนกลางคืน พบว่ามีการผลิตอินซูลินจาก Beta Cell ในตับอ่อนเพิ่มขึ้น
  • มีความสัมพันธ์กันระหว่างการทำงานกะกลางคืนและการกลายเป็นโรคติดต่อไม่เรื้อรังอย่าง NCDs
  • ในอังกฤษมีการทำสำรวจถึงความสัมพันธ์ของรอบสะโพกต่อปริมาณแสงไฟที่ได้รับ พบว่า ยิ่งได้รับแสงไฟเยอะ รอบสะโพกยิ่งเพิ่มขึ้นครับ
  • ในเอเชีย ญี่ปุ่นก็เช่นกัน ในคนสูงอายุที่เปิดไฟพบว่า รอบเอว รอบสะโพกและ BMI เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยยะสำคัญ
  • บุคลากรทางการแพทย์ก็ไม่เว้นนะครับ ข้อมูลจากพยาบาล 170,000 คนที่ไม่ได้เป็นเบาหวาน เมื่อมีเวรกลางคืนบ่อย ๆ ก็พบว่า เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภทที่สอง และน้ำหนักตัวหลายคนเพิ่มขึ้นมาก
  • แต่พอเอาคลื่นความยาวแสงสีฟ้าออกจากแสงนีออนสีขาวเท่านั้น ความรู้สึกอยากอาหารและการหลั่งอินซูลินลดลงเลยทีเดียวครับ

น่าตกใจไหมครับ แม้ว่าจากหลักฐานที่เป็นเพียงการสำรวจแบบนี้จะฟังดูเป็นเพียงแค่การสังเกตเท่านั้น และแม้ว่าไม่ได้มีอะไรยืนยันถึงพฤติกรรมในแต่ละบุคคลก็ตาม แต่ก็เป็นสิ่งที่ทำให้เราควรใส่ใจในการดำเนินชีวิตมากขึ้นในเรื่องการสัมผัสแสงไฟนะครับ

แสงสีฟ้า

แสงสีฟ้า

แสงสีฟ้า เป็นแสงที่พบมากในหลอดไฟ LED สีขาว หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์  เมื่อรังสีจากแสงไฟกระทบสู่เซลล์รับภาพในดวงตา (กระจกตา หรือ corneal) ซึ่งมีความไวต่อแสงสีฟ้า ในห้องปกติที่มีความสว่างมากกว่า 200 ลักซ์ ในช่วงเวลากลางคืนจะมีโอกาสรบกวนนาฬิกาชีวภาพของร่างกาย และกดฮอร์โมนเมลาโทนิน ส่งผลให้เกิดการกระตุ้นอินซูลิน ทำให้เกิดความหิว และตามมาด้วยความอ้วน ภาวะดื้ออินซูลินและเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานประเภทที่สองต่อไป

แต่ในปัจจุบัน เราก็มีการผลิตหลอดไฟที่คัดกรองแสงสีฟ้าได้แล้ว โดยจะไปควบคุมแสงในช่วงค่ำให้มีการแผ่รังสีเพียงเล็กน้อย เพื่อไม่ให้รบกวนนาฬิกาชีวภาพ และมีการศึกษาเพิ่มเติมที่น่าสนใจคือ แสงสีฟ้าที่สกัดแยกออกมาในห้องทดลองด้วยเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ สามารถช่วยเพิ่มการสร้างเส้นเลือดฝอยได้ และทำให้ความดันโลหิตของตัวอย่างทดลองลดลงได้อีกด้วย ไว้จะมาเล่าให้ฟังในโอกาสต่อไปครับผม

เรียบเรียงโดย: Morhub.com (หมอฮับ) นพ. ปกป้อง วงษ์วิจารณ์

References:
Blue Light InSight V1.2 LIGHT AT NIGHT 2 Main St. Suite 310, Stoneham, MA 02180 / (781) 439-6333 [email protected] / www.circadianlight.com / © 2018 Circadian Light
Martin Moore-Ede M.D., Ph.D.
EFFECTS ON OBESITY AND DIABETESBlue light exposure decreases systolic blood pressure, arterial stiffness, and improves endothelial function in humans : Manuel Stern1, Melanie Broja1European Journal of Preventive Cardiology 2018, Vol. 25(17) 1875–1883 ! The European Society of Cardiology 2018 Article reuse guidelines: sagepub.com/journals-permissions DOI: 10.1177/2047487318800072 journals.sagepub.com/home/ejpc
Hansen AB, Stayner L, Hansen J and Andersen ZJ (2016). Night shift work and incidence of diabetes in the Danish Nurse Cohort 73(4): 262-268 16. Vimalananda VG, Palmer JR, Gerlovin H, Wise LA, Rosenzweig JL, Rosenberg L and Ruiz Narváez EA (2015). Night-shift work and incident diabetes among African-American women. Diabetologia 58(4): 699-706
Vimalananda VG, Palmer JR, Gerlovin H, Wise LA, Rosenzweig JL, Rosenberg L and Ruiz Narváez EA (2015). Night-shift work and incident diabetes among African-American women. Diabetologia 58(4): 699-706

West KE, Jablonski MR, Warfield B, Cecil KS, James M, Ayers MA, Maida J, Bowen C, Sliney DH, Rollag MD, Hanifin JP, and Brainard GC (2011). Blue light from light-emitting diodes elicits a dose-dependent suppression of melatonin in humans. J Appl Physiol 110(3): 619-626

เขียนบทความ รีวิว แบ่งปันกับสมาชิก Morhub.com! สร้างโพสต์ของคุณ!

What do you think?

0 คะแนน

Written by Morhub.com

Morhub.com รวมรีวิวการพบแพทย์ รีวิวศัลยกรรม คลินิก ความงาม สปา

เว็บไซต์ Morhub.com ได้รับการสนับสนุนและคำแนะนำโดย นพ. ปกป้อง วงษ์วิจารณ์ ศัลยแพทย์ประจำโรงพยาบาลเปาโล รังสิต และบุคลากรทางการแพทย์จากโรงพยาบาลและคลินิกชั้นนำทั่วประเทศไทย

Comments

ใส่ความเห็น

Loading…

0

ทำความรู้จักผงชูรสกันเถอะ

กากใย ไฟเบอร์ ช่วยให้ถ่ายคล่อง และช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

กากใย ไฟเบอร์ ช่วยให้ถ่ายคล่อง และช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?